北海道で初心者がきゅうり（できすぎなるなる）のふくろ栽培に挑戦：発芽から撤収まで

こんにちはみどりです。北海道札幌市で2022年春からきゅうりの栽培を始めました。その栽培記録を備忘録としてブログにまとめました。

きゅうりの苗作り

2022.3.27　種の購入

カーメン君ガーデンチャンネルでナント種苗（株）の「できすぎなるなる」というきゅうりの品種を紹介されていたので、栽培してみたくて3月末に種をネットショッピングでを購入しました。

この品種は雌花がたくさんできるために、きゅうりが多く収穫できるとのことです。

はじめて知ったのですが、きゅうりはおおまかに「節なり性」と「飛び節なり性」に分類出来るそうです。
一般的なきゅうりは「飛び節なり性」で飛び飛びの節に花ができるため、長期間収穫できる反面、整枝が重要になりますが、
この「できすぎなるなる」は「節なり性」に分類されるように、各節に花ができるために、整枝をせずとも短期間で多く実がとれるそうです。
きゅうり栽培初心者なことと、北海道では6～9月までしか気温が適しないため栽培期間が短いこともあって、この「節なり性」の品種を栽培してみようと思います。

2022.4.3　きゅうりが発根

6月に苗を定植するために、きゅうりの種を発芽させて苗をつくります。

3～4月はまだ寒いので、普通に種をまいても発芽しないと思うので、「めんどり育苗」で発芽させることにします。
まずは、種を濡らしたキッチンペーパーにくるんでからポリ袋にいれた状態にして、ポケットに入れて肌身離さず持ち歩きます。
その状態で3日くらいで種から根っこが出てきました。このたねをピンセットでつまんで、卵パックにつめた種まき用の土に埋めます。

2022.4.9　きゅうりの発芽

根っこがでて土に埋めてから、6日後には子葉がでてきました。この状態で玄関フードに置いておきます。

2022.5.9　きゅうりの本葉

子葉がでてきてから1か月後には本葉が生えてきました。

ふくろ栽培に植え付け2022.6.4

6月に入って、気温が暖かくなってきたので育てたきゅうりの苗を定植します。
窓際で育てて、夏の日差しを遮るグリーンカーテンにしたいので培養土の袋に植え付ける「ふくろ栽培」に挑戦します。
まずは、袋の加工をおこないます。
培養土の袋の上端と下端を折り畳んで寸胴型になるように養生テープで留めます。

養生テープで留めた側を地面に置いて、反対側の寸胴を切りさいて横長に袋を使います。
そこに本葉3枚まで育ったきゅうりの苗を植え付けます。
ちなみに、買った培養土の水はけが悪そうな感じだったので鹿沼土を少しまぜて排水性を上げておきます。

きゅうりを定植した袋を窓際のすのこの上に設置します。
グリーンカーテンにするには「節なり性」だと窓前面を覆うほど育ってくれなさそうだと思ったので、2株のきゅうりの間にネットショップがおまけにつけてくれたアサガオをプランターにいれて置いておきます。

2022.6.18　摘花

植え付けてから14日後に初めてのきゅうりの雌花ができました。
株の成長のためには最初の雌花は切り落としたほうがいいそうなので、切り落とします。

2022.7.1　開花

植え付けてから1か月後に2番花が付きました。しかも２つ！さすがはできすぎなるなるだ。

きゅうりは受粉をどう行うのだろうと調べてみたら、受粉しなくても実はおおきくるそうです。
逆に受粉させてしまうと、成長した種のせいで食べたときに食感がわるくなるとのこと。

2022.7.14　きゅうりの初収穫

2番花ができてから13日後、きゅうりの実が大きくなってきたでの収穫します。
ちなみに、2つ咲いた花のうち一つは実が大きくならなかったです。

はじめて収穫したきゅうりは曲がった実で、長さはおよそ15～17cmくらいでした。
生で食べてみると味は市販のきゅうりと遜色なく美味しかったです。

2022.7.19

初収穫から5日後には2本のきゅうりが収穫できました。今度は真っ直ぐで長さ18cmのいい状態のきゅうりでした。
ちなみに、「できすぎなるなる」の実はミディサイズで15～18ｃｍが適正サイズとのこと。

2022.7.30旅行前

その後、順調に栽培を続けていましたが、袋栽培の問題に気づきました。
8月頭から3泊4日の旅行に行く予定ですが、その間の水やりをどうしよう。
露地栽培なら多少の期間水やりしなくても大丈夫そうだけど、袋栽培はあっという間に水切れを起こしそうだな。

とりあえず、土の表面からの蒸発を防ぐために、水を含ませた水苔を乗せることにします。そのほかに、水を入れた500ｍｌペットボトルを土に挿して自動給水させることにしました。

定植後2か月経過して、ツタが窓の上くらいまで伸びたせいか毎日水やりが必要だったから、旅行中に水やりできないのが不安だな。

2022.8.7旅行後

旅行から帰ってきました。旅行は楽しかったです。が、きゅうりが枯れかかっていました。
水が切れたせいか、葉っぱが萎びていました。
とりあえず、すぐに水をあげて様子見をします。

水をあげて次の日は多少萎びた状態は回復しましたが、元気がない状態が続きました。

とりあえず、その後も9月まで栽培を続けて、最終的には2株で27個のきゅうりの実を収穫できました。
パッケージには1株69本収穫できると書いてあったけど、そこまでは取れなかったな。私の育て方が下手だったかな。

2022.9.4 きゅうりの撤収

9月にはいって、もう実が収穫できそうにないので、きゅうりを撤収します。

葉や茎を切り落とした後、袋を開けて根っこの様子を観察してみました。
土の隅々まで細かい根っこが張り巡らされていました。

土を落とした状態を観察すると多くの根が成長していることが確認できました。短く細かい根っこの他に、長く太い根っこもできていました。
ふくろ栽培じゃなければ、もっと根っこが発達したかもって思います。

きゅうり栽培のまとめ

きゅうりの栽培記録をまとめると、
4/3　　発根
4/9　発芽
5/9 本葉
6/4 定植
6/18　　雌花の摘果
7/1　　開花
7/14　　初収穫
7/19 2本収穫（累計3個）
7/20 3本収穫（累計6個）
7/21　　2本収穫（累計8個）　　
7/25 1本収穫（累計9個）
7/28　 2本収穫（累計11個）
7/30 1本収穫（累計12個）
8/1 　 1本収穫（累計13個）
8/3 　 1本収穫（累計14個）
8/4 　 1本収穫（累計15個）
8/7 4本収穫（累計19個）
8/11 1本収穫（累計20個）
8/13 1本収穫（累計21個）
8/19 2本収穫（累計23個）
8/22 1本収穫（累計24個）
9/1 1本収穫（累計25個）
9/2 1本収穫（累計26個）
9/4 1本収穫（累計27個）、撤収